玛卡的功效和作用

传说当年西班牙人入侵秘鲁的安底斯山脉，之后便半个世纪都没有后裔出生。但当地的人却都是精力充沛，人丁兴旺。于是西班牙人就研究当地的饮食，发现那里的男女老少都在吃一种食物，和中国的长缨的萝卜相似，叫玛卡。西班牙人试用，发现效果特别神奇，很快他们就有了自己的后代。后人认为它是山神派来帮助秘鲁人生存繁殖的。

玛卡，又叫玛咖、 MACA，主要出产于南美洲安第斯山脉等海拔4000米以上的山区，属十字花科植物，含有丰富的矿物质、维生素和生物碱等营养物质，堪称中国的人参。其中含有的玛卡酰胺、玛卡稀和生物碱，有调节人体荷尔蒙的作用，素有 “天然荷尔蒙发动机”之称。下面我们看一下玛卡的功效和作用。

玛卡的功效：

玛卡中所含有的玛卡烯、玛卡酰胺、芥子油等能够调节人的下丘脑垂体，使性荷尔蒙的分泌，从而改善性功能障碍及更年期综合症。它含有的多种具有生物活性的次生代谢产物，可用于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、抑郁症、风湿症、贫血症等。另外，它还具有抗癌和抗白血病的作用。玛卡具有多种保健和治疗功效。这些功效在近几年引起了各国科学家极大的兴趣。关于玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究已经在世界范围内全面展开。这必将为人类的健康事业的发展做出卓越的贡献。

玛卡的作用：

1.激发脑力。因工作压力，年龄等各方面原因，导致记忆力每况愈下，玛卡可以提高记忆力，保持头脑清醒灵活，提高工作和学习效率。

2.改善睡眠。中国有30%以上的人存在失眠症状，超3亿的人有睡眠障碍，玛卡可通过激发人体内分泌系统，生成荷尔蒙，作用于下丘脑，达到内源激素的充足，从而改善睡眠质量。

3. 对抗疲劳，增强体力。玛卡含较高量的铁、10%以上的蛋白质、多种氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分可明显对抗疲劳，特别是运动性疲劳，增强肌肉耐力，帮助提高免疫，提升机体抗病能力，对抗疲劳，增强体力，改善贫血症状。

4.提高生育，活跃性欲。玛卡含有B1、B2、B6、B12、B5等大量的B族维生素，可促进新陈代谢，其中含有丰富的甾醇、芥子油苷及其衍生物，能强化前列腺系统，降低男性前列腺的发病几率，巩固男性的生殖系统。能够刺激生殖器官，活化性能力。还能够增加精子数量，提高精子活跃度，促进与卵子的结合，提高生育。

5.提高性能力，延长时间。玛卡独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，利于勃起功能，能够补肾、壮阳，改善阳痿、早泄、性功能障碍。是神奇的药用植物天然的伟哥。

6.保护心血管，调理前列腺。玛卡含有大量不饱和脂肪酸，而亚油酸和亚麻酸的含量更是达53%以上，能降低血脂和血清中蛋白质的含量，可以软化血管，扩张动脉。另外，可改善前列腺供血，释放二氢睾酮，让腺体逐渐回缩，解除因前列腺的肿胀对神经系统的压迫，告别尿频、尿急、尿不尽等前列腺症状。

7.调节内分泌，治疗更年期综合症。到了更年期，因为体内激素紊乱，导致出现脾气暴躁，性格不稳定等情况。玛卡中的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，可以使体内的荷尔蒙水平达到平衡状态，而含有的牛磺酸、蛋白质等更能调理及修复生理机能，从而改善气血以缓解更年期症状。

玛卡不但可以作为药材来服用，也可以直接食用。它的鲜根加蜂蜜和水果可以榨汁喝，也可以和肉或其他蔬菜一起炒熟，或者晒干后用水或牛奶煮熟食用，晒干后还能做成凉拌菜。玛卡味道甘美，能提供大量热量，是备受青睐的蔬菜。

玛卡虽然是一种营养，健康的保健品，但不能走入下面四个误区：第一，未成年人服用，玛卡中含有大量刺激激素分泌的成分，年龄过小服用会使激素分泌过量，导致性早熟，不利于健康成长。第二，过量吃，常言道“用之得当大黄是补药，用之不当人参是毒药。”过量食用玛卡，会导致短期激素合成过多，造成性欲过强，泄欲过度会伤及肾脏。第三，单独食用。食补讲究的是主辅相宜，搭配好才能增强功效，单纯靠一种食材是不足的，需食材多元化，方能表现出它超强的效果。第四，早晨起来就吃。早上起来，人处于空腹状态，各种腺体分泌激素减少，服用玛卡，不易被吸收，应该午饭或晚饭后再服用，特别是晚饭后，人体激素分泌最旺盛，是最佳服用时间。希望大家在服用前能够咨询医生，做到合理服用。